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疾病是在一定病因作用下，自穩(wěn)調(diào)節(jié)紊亂而發(fā)生的異常生命活動(dòng)過程，并引發(fā)一系列代謝、功能和結(jié)構(gòu)的變化，表現(xiàn)為癥狀、體征和行為的異常。或者疾病是機(jī)體在一定的條件下，受病因損害作用后，因自穩(wěn)調(diào)節(jié)紊亂而發(fā)生的異常生命活動(dòng)過程。疾病過程中損傷和抗損傷貫穿始終，致病因素作用于機(jī)體，通過各種作用機(jī)制，在引起機(jī)體各種損傷性變化的同時(shí)，也會(huì)激發(fā)機(jī)體各種抗損傷的防御、代償、適應(yīng)和修復(fù)反應(yīng)，這種損傷與抗損傷的斗爭，推動(dòng)者疾病的發(fā)展，貫穿于疾病的始終。雙方力量的強(qiáng)弱決定著疾病的發(fā)展方向和結(jié)果。當(dāng)損傷占優(yōu)勢時(shí)，疾病則不斷加重并逐漸向惡化方向發(fā)展，甚至造成動(dòng)物的死亡。反之，當(dāng)抗損傷占優(yōu)勢時(shí)，疾病則緩和，機(jī)體就可逐漸恢復(fù)健康。1.1 健康動(dòng)物健康有兩個(gè)方面，一是指身體健康，沒有疾病。動(dòng)物能正常發(fā)揮各種生理功能，正常地生長和繁殖，行為表現(xiàn)無異常。二是指心理健康，通過行為學(xué)的觀察，判斷動(dòng)物是否精神愉快及正常地嬉戲玩耍。動(dòng)物越健康，其表現(xiàn)的生產(chǎn)性能越好。1.2 亞健康亞健康是指動(dòng)物雖無明確的疾病，但卻表現(xiàn)出疲勞增加，活力、反應(yīng)能力降低、適應(yīng)能力減退等，是介于健康與疾病之間的一種低質(zhì)量健康狀態(tài)。亞健康無臨床癥狀與體征，或者有病癥感覺而無臨床檢查證據(jù)，但已有潛在發(fā)病傾向，處于一種機(jī)體結(jié)構(gòu)退化和生理功能減退的低質(zhì)失衡狀態(tài)。據(jù)調(diào)查，豬場90%的母豬處于亞健康狀態(tài)；而人的亞健康也不容忽視，可能有75%的人屬于亞健康。亞健康一般來說由表現(xiàn)在四個(gè)方面：一是畜群處于疲勞和虛弱狀態(tài)（排除疾病原因）；二是介于健康與疾病之間的中間狀態(tài)或疾病前狀態(tài)；三是生理和心理適應(yīng)能力欠佳；四是出現(xiàn)與年齡不相稱的組織結(jié)構(gòu)和生理功能衰退狀態(tài)。亞健康狀態(tài)可能朝兩個(gè)方向轉(zhuǎn)變：（1）當(dāng)應(yīng)激程度減弱或機(jī)體抵抗力增強(qiáng)時(shí)，朝著健康的方向轉(zhuǎn)化；（2）如果應(yīng)激程度加強(qiáng)，機(jī)體抵抗力持續(xù)下降，則朝著疾病的方向轉(zhuǎn)變。亞健康的因素很多，其中：（1）營養(yǎng)不足，或存在影響采食量的因素；（2）體內(nèi)毒素包括自由基等沉積過多、飼料霉菌毒素過多；（3）環(huán)境因素，如有害氣體、高溫低溫、濕度等；（4）濫用藥物，無論抗生素還是其他的藥物，如果濫用，就可能損傷肝腎以及免疫器官；（5）管理因素，如飼養(yǎng)密度、頻繁轉(zhuǎn)群、混群造成長期應(yīng)激反應(yīng)；（6）感染性因素，特別是免疫抑制因素。2 疾病的冰山理論動(dòng)物養(yǎng)殖一般都是群體性的，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，傳染性疾病對畜禽的威脅越來越大。在養(yǎng)豬界，有大量影響豬群健康的傳染性疾病，包括非洲豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、圓環(huán)病毒病、偽狂犬病、古典豬瘟等病毒性疾病；也有支原體肺炎、豬丹毒、鏈球菌病、回腸炎、大腸桿菌病等細(xì)菌性疾病。此外，還有很多的寄生蟲病。在一個(gè)養(yǎng)殖的群體中，亞臨床感染和未感染的個(gè)體所占比例很大，只有一小部分有臨床癥狀，癥狀嚴(yán)重和死亡者更是罕見。此種感染狀態(tài)由于所能觀察到有明顯癥狀與體征的個(gè)體很少，如同冰山外露于海面上的尖頂部分，而感染的絕大部分在臨床上無法觀察到，如同隱于海平面之下龐大的山體。因此在流行病學(xué)上稱為“冰山”現(xiàn)象。如不及時(shí)采取措施，健康動(dòng)物則有可能發(fā)生亞臨床感染，甚至出現(xiàn)臨床癥狀，發(fā)病率和死亡率會(huì)越來越高。在出現(xiàn)感染或發(fā)病后，動(dòng)物體為了抵抗疾病，就會(huì)產(chǎn)生抗體和其他的免疫活性物質(zhì)，在此過程中，機(jī)體會(huì)動(dòng)員體內(nèi)的能量和蛋白質(zhì)，有時(shí)會(huì)動(dòng)用體內(nèi)的儲備，從而影響動(dòng)物的生長和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。表現(xiàn)在生長速度緩慢、飼料轉(zhuǎn)化率降低、繁殖性能降低。由于現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，飼養(yǎng)密度越來越高，疾病傳播越來越容易，因而疾病狀況會(huì)越來越復(fù)雜。3 預(yù)防性治療養(yǎng)殖場最關(guān)注的是傳染性疾病或感染性疾病，預(yù)防性治療（又稱補(bǔ)救性預(yù)防治療或過敏性治療）是最佳的方案。預(yù)防性治療主要指在群體疾病發(fā)生前采取一定的措施來預(yù)防這種疾病，從而達(dá)到對易感群體的保護(hù)。3.1 傳染病和感染性疾病當(dāng)病原微生物或條件致病性微生物侵入宿主后，生長繁殖，并釋放毒素，或?qū)е聶C(jī)體微生態(tài)平衡失調(diào)等病理生理過程稱為感染。感染即為病原體與宿主之間相互作用的過程。凡是由病原微生物引起的疾病統(tǒng)稱為感染性疾病，其中傳染性較強(qiáng)，可引起宿主間相互傳播的疾病稱傳染病。某些情況下（如免疫抑制、應(yīng)激等），內(nèi)源性病原體大量繁殖/復(fù)制，突破機(jī)體防御屏障，從原有定植部位擴(kuò)散到全身或到達(dá)其他部位，從而引起疾病，但這種感染明顯不具傳染性。也可能是由外部病原體通過傷口感染，如破傷風(fēng)、氣性壞疽等，也是個(gè)體發(fā)病。同樣，轉(zhuǎn)群、混群應(yīng)激后豬群容易發(fā)生鏈球菌病和豬副嗜血桿菌病等。3.2 亞臨床感染亞臨床感染又稱隱性感染，是指病原體侵入機(jī)體后，僅引起機(jī)體產(chǎn)生特異性的免疫應(yīng)答，不引起或只引起輕微的組織損傷，因而在臨床上不顯出任何癥狀、體征，甚至生化改變，只能通過病原學(xué)或抗體檢查才能發(fā)現(xiàn)。3.3 動(dòng)物疾病的發(fā)生規(guī)律所有動(dòng)物感染性疾病具有特有的發(fā)病規(guī)律，雖然不同養(yǎng)殖場有自己的發(fā)病特點(diǎn)，但大同小異。農(nóng)場養(yǎng)殖動(dòng)物都不是SPF動(dòng)物（無特定病原體動(dòng)物）或無菌動(dòng)物，體內(nèi)有很多的條件性病原體，抵抗力正常時(shí)不會(huì)有任何問題。就豬場而言，應(yīng)激反應(yīng)如豬的斷奶、混群、分群、長途運(yùn)輸、頻繁注射、更換飼料、高密度、高溫低溫等應(yīng)激反應(yīng)后，豬的抵抗力顯著下降，原來呈靜息狀態(tài)的病原體就可大量繁殖/復(fù)制，產(chǎn)生毒素，從而引起疾病。近年來，豬場規(guī)模逐漸擴(kuò)大，密度越來越高，疾病形式更為復(fù)雜。出現(xiàn)非洲豬瘟、藍(lán)耳病多毒株感染、支原體難控制、豬副嗜血桿菌病、鏈球菌病等多，給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失。單就病毒病而言，免疫是預(yù)防的最主要手段，而沒有疫苗可用的病毒病（如非洲豬瘟），則主要依靠生物安全來預(yù)防。雖然某些細(xì)菌病有疫苗可用，但大部分疫苗（如鏈球菌病、豬副嗜血桿菌病、胸膜肺炎放線桿菌等）因抗原覆蓋面不夠，或者現(xiàn)場感染與疫苗菌株不匹配，難以達(dá)到理想的保護(hù)。需要依靠藥物，特別是抗生素進(jìn)行預(yù)防性治療。3.4 預(yù)防性治療預(yù)防性治療主要有兩種模式，一是根據(jù)疾病發(fā)生的規(guī)律進(jìn)行預(yù)防性治療；二是在疾病初發(fā)，并判斷疾病有繼續(xù)蔓延的趨勢，可用藥進(jìn)行預(yù)防性治療。3.4.1 根據(jù)疾病發(fā)病規(guī)律大腸桿菌腹瀉常發(fā)生于哺乳階段，表現(xiàn)為黃痢和白痢，往往同窩仔豬先后發(fā)病，如果只治療有臨床癥狀的仔豬，則可能按下葫蘆起來瓢，事倍功半。在出現(xiàn)1頭發(fā)病豬時(shí)，如果決定治療，最好窩內(nèi)仔豬同時(shí)注射抗生素（如恩諾沙星、長效頭孢噻呋、慶大霉素）等，對沒有癥狀的仔豬進(jìn)行預(yù)防性治療。斷奶后腹瀉常發(fā)生于斷奶后的1周內(nèi)，是由于斷奶應(yīng)激、胃腸道發(fā)育不完善導(dǎo)致消化道菌群失調(diào)，大腸桿菌等大量繁殖引起的。除了改善飼養(yǎng)管理外，應(yīng)該在疾病還沒有完全發(fā)展起來就開始用藥進(jìn)行預(yù)防性治療。如可在飼料或飲水中添加硫酸粘菌素或硫酸新霉素等，或在飼料中添加3000ppm的氧化鋅（但目前歐盟已經(jīng)禁用）。藍(lán)耳病是嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的疾病，通常由于斷奶后母源抗體下降、應(yīng)激反應(yīng)、混群等造成藍(lán)耳病發(fā)病率提高，同時(shí)繼發(fā)豬副嗜血桿菌、鏈球菌病等的感染，放大了損失。在有疫病問題的豬場，通常發(fā)生于斷奶后的1周后。因此在斷奶后1周左右在飼料中添加替米考星預(yù)混劑+阿莫西林，連用14d，既穩(wěn)定了藍(lán)耳病的狀態(tài)，又減輕了豬副嗜血桿菌和鏈球菌病造成的損失。呼吸道病和回腸炎的發(fā)病規(guī)律通常在12~13周齡、18~20周齡。一旦出現(xiàn)嚴(yán)重感染，則難以治愈，而且損失更大。可考慮在12~13周齡和18~20周齡，飼料或飲水中添加80%延胡索酸泰妙菌素預(yù)混劑125g、50%鹽酸多西環(huán)素可溶性粉200g和30%氟苯尼考可溶性粉200g，每次連用15d，不僅對呼吸道疾病綜合征有良好的療效，而且對回腸炎也有良好的預(yù)防性治療作用。如果添加飼料不方便，也可以通過飲水給藥。3.4.2 個(gè)別豬發(fā)病后開始用藥不可否認(rèn)，由于單純追求生產(chǎn)指標(biāo)，豬的飼養(yǎng)環(huán)境差、密度高、豬群抵抗力低，所以大部分豬群處于亞健康狀態(tài)，應(yīng)激反應(yīng)后即容易發(fā)病。但并不是所有動(dòng)物同時(shí)發(fā)病，有的有癥狀，有的則處于亞臨床感染階段。群體中個(gè)別豬發(fā)病后，需要及時(shí)隔離并進(jìn)行個(gè)體治療，同時(shí)觀察群體中有沒有新出現(xiàn)的病豬，若繼續(xù)出現(xiàn)，就應(yīng)該進(jìn)行群體用藥，可以預(yù)防處于亞臨床感染的豬發(fā)病，也可以治療已經(jīng)發(fā)病的豬。這需要每天細(xì)心觀察豬群狀況，及早發(fā)現(xiàn)和采取措施。因?yàn)殡S著病情發(fā)展，各器官發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化，而且病菌的數(shù)量不斷增多，需要更多的藥物、更長時(shí)間才能治愈。在鏈球菌病和豬丹毒的發(fā)病過程中，病豬可注射青霉素、長效頭孢噻呋或長效阿莫西林；群體可用阿莫西林可溶性粉通過飼料或飲水給藥，如每噸飲水添加10%阿莫西林500~1000g（注意不同品質(zhì)的阿莫西林添加量差別很大），每次連續(xù)飲水8~10h，連用3~5d，即可有效防止新病例的出現(xiàn)，并能治愈剛出現(xiàn)的病例。通過預(yù)防性治療，降低了發(fā)病率，而且可以顯著降低豬場的生產(chǎn)損失，事半功倍。本文作者：匡寶曉 山東華辰制藥有限公司（本文首發(fā)于《今日養(yǎng)豬業(yè)》雜志2023年4期）
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